Accesorios


50 ml de Penicilium roqueforti : para queso con moho verde para 50 litros de leche o sembrar una cámara de maduración
15,50 € *

Accesorios

Molde de forma piramidal muy original para la presentación de quesos especiales, como por ejemplo quesos con mohos blancos o azules.
7,46 € *

APRENDA A HACER QUESO EN CASA. SE DESVELAN TODOS LOS SECRETOS . ÉXITO SEGURO.

CON QUESERA PARA MADURACIÓN EN NEVERA Y MINI PRENSA ARTESANAL

68,50 € *

Fermento lactico termófilo presentación profesional para elaborar quesos maduros con sabor intenso.

desde 15,85 € *

Este moho está pensado para quesos de maduración superficial blanca. Se puede usar solo o bien mezclado con Penicilium candidum.
desde 15,85 € *