Cloruro de calcio


Cloruro de calcio

Cloruro de  calcio en disolución para uso alimentario , listo para el conumo: ayuda a cuajar cuaja la leche de cabra , oveja y vaca .

La dosificación es de 1 ml (1 cuacharadita de café aproximadamente ) para 2 litros de leche.

El cloruro de calcio es indispensable para cuajar la leche pasterizada , si no la cuajada no tendrá la consistencia necesaria par poder trabajar con ella.

En leche cruda se pone el cloruro de calcio a mitad de dosis para evitar los problemas de cuajado.

Para saber cómo se usa y qué resultados da , mira nuestro video

 

 

 

6,80 €
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