Recambio del lote para aprender a hacer queso

Para los que compraron el lote de productos para aprender a realizar queso y quieren continuar haciéndolo. Para los que saben hacer queso y necesitan una pequeña cantidad de ingredientes. Recambio del lote de aprendizaje de la elaboración de queso: contiene 300 ml de cuajo (1ml/4litros) y 300 ml de cloruro (1ml/4litros), 5 gr de fermento mesófilo concentrado y 4,5 gr. de fermento termófilo concentrado. Se puede complementar con el Penicilium roquefortii o el penicilium candidum y hacer queso tipo roquefort o camembert, también disponemos de fermento de yogur artesano.

25,25 €
El precio no incluye el IVA ni la entrega



Accesorios

Producto Nota Estado Precio
Minicucharilla dosificadora Minicucharilla dosificadora
8,83 € *
Moho blanco Penicilium candidum Moho blanco Penicilium candidum
Esporas para hacer queso tipo camembert desde 17,60 € *
50 ml de Penicilium roquefortii 50 ml de Penicilium roquefortii
Esporas para hacer queso tipo roquefort 15,50 € *
Termómetro alimentario Termómetro alimentario
Para conocer la temepratura exacta 21,50 € *
Lote de productos para aprender a realizar quesos Lote de productos para aprender a realizar quesos
68,50 € *
Cuajo vegetal de cardo o hierbacuajo Cuajo vegetal de cardo o hierbacuajo
desde 11,00 € *
* Los precios no incluyen el IVA ni la entrega
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