Cucharilla en acero inoxidable quirúrgico , de capacidad específica para nuestros fermentos: una cucharilla para 2 litros de leche

Tiene una doble finalidad:

• Como espátual permite, remover y fragamentar las pequeñas escamas loifilizadas del fermento, para hacerlo más fácil de disolver.
• Como cucharilla permite tomar la dosis exacta para 2 litros de leche, en caso de trabajar solamente con 1 litro llenarla solamente la mitad

Se lava facilmente y siempre está lista si se conserva dentro de su funda.

Mide 10 cm de largo y 5 mm de ancho en la parte de la espátula.